Хлеб с высоким содержанием белка.

Ингридиенты:
300 грамм творога
100 грамм молотого миндаля
100 грамм семени льна
5 яиц
50 грамм пшеничной клейковины
Пакетик разрыхлителя для выпечки
Всё смешать миксером до однородной массы, выпекать вразогретой духовке час при температуре 170 градусов.

---

Самая красивая женщина в 1900 году...

Нашла на просторах интернета, так сказать самая первая фотомодель, правда редкая красавица? Была бы мужчиной сразу бы влюбилась бы...

Пришлось уменьшить фотографию, красота требовала много пикселей.

---

Купить ли мне беличий бар?

Очень часто у меня на террасе появляется белка, я вот всё думаю как мне её поощрить, и вот для белок есть такая вещь, как беличий бар стоит уже с кормом где то 16 евро предназначен для всех видов белок.
Помогите опредилится.

---

Я очень зла и разочарованна...

Хорошо что есть возможность отписаться, может тогда пройдёт злость и разочарование. Напишу просто что сегодня была в парикмахерской у одной немки, нормально хожу к туркам, они как бы дешевле и расторопнее, таких косяков как сегодня у меня ещё не было. Мне просто ужасно как спалили волосы, цвет полное гавно и структура хуже некуда, если не осыпятся то всё будет хорошо.
Как броться теперь с паклей?

---

Об ошибках

Занимаюсь SAP и обычно я совсем не приспособлена к обучению этой программы, она мне даётся кровью и потом и проклятием всех и вся. Ну тут как то пошло более не менее, расслабилась, сделала ошибку, не могу её найти. Вот так, такая мораль не надо "ляля". А я думала сертификат у меня уже в кармане. Облом нечаянно наглянул...

---

С днем рождения, дорогая Пандора_Сандра

С днем рождения, дорогая.
Будь счастливой каждый день.
Пусть удача, мир, достаток
За тобой идут как тень.

---

Это про меня...

---

Получила посылочку!

Получила посылочку! Очень приятно очень рада. Приятно вдвойне что почувствовала тепло и заботу с какой эта посылка была собрана. Надеюсьчто мой подарок тоже дойдет и доставит столько же радости!

---

Зацепило...

---

Радость то какая...

В последнее время увлеклась онлайн-покупками, что всё таки наверно огорчает моих соседей, потому что большей частью все мои пакеты оказываются у них, иногда даже несколько сразу, потому что люблю покупки в интернете. В Германии, если тебя нет дома то твою посылку оставляют у соседа, а тебе кладут в почтовый ящик записку с именем соседа, правда иногда забывают, положить записку о доставке. В последнее время оповещение приходит на электронную почту. Иногда огорчительно, если соседа нет дома и он уехал на несколько дней, но немцы народ обязательный они всё приносят или пишут записку: "я вас искал, у меня ваши посылки, заберите их"
А сегодня пришла моя садо-мазохисткая косметика из Индии, я люблю косметику натуральную и еще что бы с ней нужно было работать, то есть что еще домешивать, добавлять, может даже с трудом как то отмывать и даже отдирать. То есть чувствовать себя химиком-первоиспытателем. Но нужно сказать что действие от этих вещей несравнимое ни с какими люксовыми вещами. Хотя люксовых тоже назаказывала. Приятно открыть коробку и увидеть всё это богатство и душа радуется, хоть и недолго.

Из-за моих пристрастий в ванной всегда бардак, поскольку покупается новое, а старое еще не заканчивается, а выбросить жалко, такой вот я косметический Плюшкин. Ой беда-огорчение!

---

Как было в Трускавце...

Наконец то собралась написать какой была моя поездка, какие были минусы, плюсы. Минусы: плохие дороги, большое количество строек и недостроенных объектов, есть места где не очень хорошо готовят, бювет с минеральной водой переполненый в определённые часы, за водой стоишь в очереди около 15 минут.

Плюсы: очень приятные, добросовестные люди, компетентные врачи, хорошие процедуры. Диагноз поставленный мне в Трускавце подтвердился и немецкий доктор направил на операцию, а то до сих пор, было, типа проблем нет, сама себе придумываю. Вода Нафтуся, очень эффективная вода, я например похудела почти на 6 килограмм после поездки. Мама моя лечит таким образом воспаление поджелудочной. В общем рекомендую, не стоит боятся за русский язык не кто ни убьет. Очень позитивны конечно цены для туристов, для людей живущих там это конечно ужасно.

---

Нет меня на месте где-то на 3 недели нет...

Сижу сейчас в аэропорте, жду самолёта, настроение дурашливо- счастливое, не смотря на то что проснулась сегодня в 3 утра. Всё - таки предвкушение счастья, это наверное и есть само счастье. Да хоть и лечу в страну, где провела значительный отрезок времени, но всё-таки волнуюсь, Родина, ты иногда такая уродина... Тем более, что лечу 11 сентября...

---

Немного солнца в холодной воде, Португалия, Албуфера.

Ярешила сохранить фотографии с поездки в Португалию, в Албуфейра. Красивая природа, приятные люди, но холодная вода в океане и слишком уж всё застроено хаотично и без смысла не стала это фотографировать потому что не красиво. Все фотографии сделаны мобильным.

---

ОКТОБЕРФЕСТ, ХОРОШО, ЧТО УЕЗЖАЮ.

Так выглядит Визн во время празднества на полную катушку, так называют немцы, а вернее баварцы место, где они празднуют Октоберфест.

Но пока всё выглядит вот так и не верится что через 2 недели всё будет готово и Мюнхен приймет более миллиона гостей.





В конце июня, начало июля на абсолютно пустом месте отстраиваются вот такие деревянные дома, для распития пива и поедания сопровождающей к пиву жратвы.



Особый шик иметь место на балконе, вообще что бы иметь какое то место, нужно заказывать столы сразу после Нового года и если повезёт можно получить места. Обычно всё разбирается со скоростью света.



Это уже народ разошёлся, баварцы, когда пива где то 2 литра выпьют любят на столах, скамейках потанцевать. Если не вылезли на стол и не поорали немецкие народные вечер не удался. Вот ещё танцоры.



Кто то догоняется не только пивом.



Вот последняя завершающая композиция, когда танцор устал и не в состоянии выдавать сложные пируэты. Таких изможденных очень много, некоторые даже умудряются ходить, но лучше бы поспали.



Это пища к пиву, гуляш и кнедль. Страшная немецкая праздничная еда.



Это я в традиционной одежде, фотографии сделаны в прошлом году, в этом году в связи с отьездом схожу только 2 раза, чему очень рада, так как за 5 лет несколько пресытилась этим празднеством.

@темы: "Мюнхен", "Октоберфест"

---

Вот и прошли выходные в приятном ничегонеделании, как я люблю это в последнее время и если честно, просто нет энергии и интереса ни к чему, и поэтому хорошо просто полежать и подумать и полениться. Вот думала о всякой всячине, в том числе как я в своей жизни, многое то что мне нравилось, не делала и не пыталась и как практично-прагматичное: "Лучше синица в руке, чем журавль в небе" убивало многие интересные начинания и попытки. Знаю как "синица в руке" занимала лидирующее место в личной жизни и не только в ней, как становилась просто даже целым убеждением и философией.
Вот например слова из популярной песни:

"А я нашёл другую,
Хоть не люблю, но целую.
А когда я её обнимаю,
Всё равно о тебе вспоминаю."

Тут на лицо страдания из-за "синицы в руке". Что это страх одиночества или просто такой абсолютно прагматичный подход, типа лучше плохонькая, да моя? Зачем жить с кем то, кто тебе просто по барабану. Вспомнила притчу про французкого крестьянина, который разложил свои груши на газетке в подвале, что бы сохранитъ их на зиму. Подгнившие груши он подъедал и так получилось, что всю зиму ел он только гнилые груши, так как они все таки быстро портились, а непорченных даже не попробовал, хотя и имел их в избытке. Вот так иногда и проходит почти вся жизнь в поедании гнилья, в надежде на потом- на лучшее в будущем. Наверно просто потому, что элементарно хочется избежать боли, разочарования и иметь просто хоть в чем то, какую то уверенность и наверно думаешь, что "стерпится слюбится", а время проходит и с ним, чужая и нежеланная жизнь.

@темы: "размышления", "страх", "чужая жизнь"

---

Хорошо сказанно, обьективно.

За деньги нельзя купить друзей, но можно завязать немало интересных знакомств. Есть вещи важнее денег, но без денег эти вещи не купишь.
Проспер Мериме

Деньги — это не главное в жизни. Но не забудьте ими обзавестись, прежде, чем сказать такую глупость!
Дж. Б. Шоу


Никогда не нужно умалять роль денег, они как воздух, если их не хватает, то начинаешь задыхаться.
Не люблю лицемерные разговоры, когда начинают говорить, деньги это не главное, да это не главное-когда уровень жизни достаточно хорош. Конечно можно быть бедным и счастливым но к сожалению, вижу редко таких людей. Обычно бедные готовы на многое из-за денег и очень материалистичны. Есть одна знакомая в наличии, которая интересуется очень моим уровнем дохода, иногда вопросы доходят до абсурда, например ношу ли я кожаную обувь, есть ли у меня шуба? Скоро наверно спросит какой туалетной бумагой, я пользуюсь.
Принципиально не отвечаю на вопросы о моих доходах, считаю это очень личным, а такие вопросы очень бестактными.
Так же считаю поверхностным и очень неприятным, если кто-то демонстративно кичится своим доходом и считает остальных хуже, только потому что у них доходы скромнее и поскромнее соответсвенно вещи и окружение, когда человека видят только через призму его доходов и денег. Да наверно в отношении к деньгам, как и во всём остальном должна быть золотая середина, которую не так просто найти.
А пока желаю себе и всем остальным вот этого, лучше всего с сегоднешнего дня и навсегда.

@темы: "размышления", "деньги"

---

Рецепты 1910 года. Где взять брюкву и репу?

Нашла подаренную бабушкой книгу рецептов "безубойной пищи", то есть вегетарианские рецепты 1910 года, может как нибудь сфотографирую обложку и пару рецептов от туда, читаю эти рецепты и параллельно смотрю сериал "Части тела", как то подходит в книги коренья и в сериале тоже иногда о кореньях. И так один из рецептов, пунктуация и стиль сохранены, твердый знак не ставила, заколебаешься.
Бульон из кореньев.
Бульон приготавливается так, лук поджаривают в 4 ложках масла и прибавляют должное количество воды, туда же прибавляют 5 штук моркови, 2 петрушки, 1 сельдерей, 1 репу, 1 брюкву, 1/4 кочна свежей капусты, 10 сухих грибов, посолить и дать упреть, пока коренья хорошо разварятся, процедить чрез ситку или салфетку. Что такое брюква? Этот вопрос мучает меня, каким овощем можно заменить брюкву, если не найду её. С репой тоже всё не так однозначно.

@темы: рецепты

---

Как бороться с ленью? Поделитесь вашими секретами.

Может просто нужно начать играть в хозяйственную и обязaтельно спортивную и дисциплинированую женщину и оно прилипнет, ну может в детстве не доиграла, Норбеков утверждает, что с помощью игры и воображения многое возможно и привёл пример как ребенок себе таким образом сахарный диабет вылечил.

HELP!

---

Хорошо в краю родном, пахнет сеном и говном...

Была в гостях в очень типичной немецкой деревне в нижней Баварии очень близко к границе с Австрией. Решила запечатлеть это событие, успокою всех сразу, говном не пахло и изображения говна не будет. Ездили мы по вот этой причине, нужно было забрать эту мадам у её дедушки.



Вот она снова в более удачном ракурсе, с более "взрослым" настроением.



Дедушка на пенсии и не может себе позволить жить в Мюнхене, так его пенсия очень даже скромна, кроме того он очень любит природу и лес и по этому, жить в 2 часах езды от Мюнхена для него оптимальный вариант. Как же выживает дедушка в деревне с населением чуть более чем 1000 человек?

Да вот так, смотрите фото.



Это кстати домик дедушки, в котором он живет- поживает и добро консервацию наживает. Потому что он любитель консервировать. Это кстати отдельный рассказ, можно очень многое об этом рассказать.



А это домик другого дедушки соседа, граничащий с домиком нашего дедушки. Всегда интересно, что там у соседей происходит, как они там обустроились.



Еще раз домик соседа. Правда со стороны сада.



Очень горда не могу не поставить, помидорки выращенные нашим дедушкой, ещё есть в наличии дома.



А это цветочки, пчёлы не совсем получились.



Это просто деревня и деревенские виды















Нельзя не упомянуть баварскую кухню особенно Knödel-Кнедли, кнели и кнедлики, не знаю как их по-русски называют у меня к ним очень двоякое отношение. Они на тарелке шариками лежат. В данном случае двух сортов из картофеля и хлебных крошек. Долгое время недопонимала я это блюдo и пыталась одеть шарики в салфетку, водрузив как платочек на голову.
Всё что немцу хорошо, не всегда понятно, приятно русскому.



По немецким правилам этикета, если вы сыты, то положите ваши вилку и ложку параллельно к друг другу, это знак что вы принятие пищи закончили. Если есть официант он прийдет и заберет грязную тарелку.

---

Бремен

Обещала написать о свой поездке в Бремен(обещаного 3 года ждут), было интересно вернуться в то место где я прожила 12 лет моей жизни, когда изо дня в день видишь человека, город, улицу, можешь и забыть красоту и прелесть и не заметить как поменялся этот город или человек. Потому что каждодневные ситуации они похожи друг на друга и как когда то кто то из классиков сказал "ведь все равно один иль много этих дней." Вот где то после 5 лет жизни в Мюнхене, снова открыла для себя этот город который стал уже незнакомым и всё таки такой волнующий, родной, потому что уж очень много было пережито и каждая пылинка или камень, заставляет пережить тебя многое снова. И легкая грусть обволокла меня, потому что дважды в одну и ту же воду не входят, в прошлое не вернуться и дверь в прошлое закрыта на всегда... Но отпуск удался и дни были чудесные и многогранные и хоть только неделя была а по ощушениям была как целый месяц, потому что дни были очень содержательные и насыщенные, полные всевозможных событий и переживаний. Наверно по этому, если я рассказывала о своём отпуске, глаза мои загорались и мой восторг передавался моим коллегам и я уже наверно человека 4 заразила своим энтузиазмом.





























Напишу пожалуй перевод, в советское время это бы звучало бы так: "Дорогие товарищи, примите к сведению, что завтра будет вариться пиво, поэтому просим вас настоятельно не какать в реку Везер." Но это на старонемцком и в давние времена они были не прочь покакать в близколежащие воды, и не только в воды в принципе где получится.

А теперь вопрос что это?